Má byznys s Petrem Čechem a Červenýho Jelena!:) Luboš Kastner| BYZNYScast

V tomhle rozhovoru s Lubošem Kastnerem, spolumajitelem Červeného Jelena a firmy BC21, která se specializuje na konzultace pro retail, gastronomii a development. V rozhovoru probíráme nejen to, jak začínal v podnikání, ale také jak BC21 využívá umělou inteligenci, proč je podle něj gastronomie čitelným byznysem na základě čísel a jaké nové oblasti podnikání objevují. Luboš sdílí svůj přístup k podnikání, zkušenosti a strategické plány do budoucna Dozvíš se: - Jak vznikl Červený Jelen a proč ho považuje za nejlepší projekt svého života. - Proč se nebát AI a jak může pomoct i v gastru. - Jak pozn